31 మార్చి 2022 వరకు UKలో 200 కొత్త బ్రూయింగ్ లైసెన్స్‌లు జారీ చేయబడినందున, బీర్ తయారీ ఇప్పటికీ పెరుగుతోందని జాతీయ అకౌంటెన్సీ సంస్థ UHY హ్యాకర్ యంగ్ పరిశోధనలో తేలింది, మొత్తం సంఖ్య 2,426కి చేరుకుంది.
ఇది ఆకట్టుకునే పఠనానికి కారణమైనప్పటికీ, బ్రూవరీ స్టార్టప్‌లలో బూమ్ వాస్తవానికి నెమ్మదించడం ప్రారంభించింది.వృద్ధి వరుసగా మూడవ సంవత్సరం పడిపోయింది, 2021/22కి 9.1% పెరుగుదల 2018/19 యొక్క 17.7% వృద్ధిలో దాదాపు సగం.
UHY హ్యాకర్ యంగ్ భాగస్వామి జేమ్స్ సిమండ్స్ మాట్లాడుతూ, ఫలితాలు ఇప్పటికీ "గొప్పగా" ఉన్నాయి: "క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీని ప్రారంభించే ఆకర్షణ ఇప్పటికీ చాలా మందికి ఉంది."గత సంవత్సరం బ్రిక్స్టన్ బ్రూవరీని హీనెకెన్ నియంత్రణలోకి తీసుకున్నట్లుగా, ఆ ఆకర్షణలో భాగంగా పెద్ద బీర్ కార్పొరేషన్ల నుండి పెట్టుబడులకు అవకాశం ఉంది.
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైన ఆ బ్రూవర్లు ప్రయోజనం పొందాయని అతను పేర్కొన్నాడు: “కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం స్టార్టప్‌లుగా ఉన్న కొంతమంది UK బ్రూవర్లు ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రధాన ఆటగాళ్లుగా ఉన్నారు.వారు ఇప్పుడు ఆన్ మరియు ఆఫ్-ట్రేడ్ రెండింటిలోనూ పంపిణీకి ప్రాప్యతను కలిగి ఉన్నారు, ఇది యువ బ్రూవర్లు ఇంకా సరిపోలలేదు.స్టార్టప్‌లు సరైన ఉత్పత్తి మరియు బ్రాండింగ్‌ను కలిగి ఉంటే స్థానిక మరియు ఆన్‌లైన్ విక్రయాల ద్వారా ఇప్పటికీ త్వరగా వృద్ధి చెందుతాయి.
అయితే, డేటా యొక్క విశ్వసనీయతను సొసైటీ ఆఫ్ ఇండిపెండెంట్ బ్రూవర్స్ ప్రతినిధి ప్రశ్నించారు: “UHY హ్యాకర్ యంగ్ నుండి వచ్చిన తాజా గణాంకాలు UKలో పనిచేస్తున్న క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీల సంఖ్యను తప్పుదారి పట్టించే చిత్రాన్ని అందించగలవు. బ్రూయింగ్ లైసెన్స్ మరియు దాదాపు 1,800 బ్రూవరీస్ ఉన్న చురుగ్గా బ్రూయింగ్ చేసే వారు కాదు.
"ఈ రంగంలో స్టార్టప్‌ను విజయవంతం చేయడంలో ఉన్న సవాలు ఇప్పుడు దాని కంటే ఎక్కువగా ఉంది" అని సిమండ్స్ సూచించినప్పటికీ, పాత మరియు కొత్త బ్రూవర్లు సరఫరా గొలుసు సమస్యలు మరియు పెరుగుతున్న ఖర్చుల కారణంగా ఇబ్బందులను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తోంది.
మేలో, బ్రిస్టల్‌లోని లాస్ట్ & గ్రౌండెడ్ బ్రూవర్స్‌కు చెందిన అలెక్స్ ట్రోంకోసో dbతో ఇలా అన్నారు: “కార్డ్‌బోర్డ్ మరియు రవాణా ఖర్చులు వంటి అన్ని రకాల ఇన్‌పుట్‌ల కోసం మేము బోర్డు అంతటా (10-20%) గణనీయమైన పెరుగుదలను చూస్తున్నాము.ద్రవ్యోల్బణం జీవన ప్రమాణాలపై ఒత్తిడిని వర్తింపజేస్తున్నందున సమీప భవిష్యత్తులో వేతనాలు చాలా సందర్భోచితంగా మారనున్నాయి.బార్లీ మరియు CO2 కొరత కూడా క్లిష్టమైనది, ఉక్రెయిన్‌లో యుద్ధం కారణంగా గతంలోని సరఫరా తీవ్రంగా దెబ్బతింది.దీంతో బీరు ధరలు పెరిగాయి.
బ్రూవరీ విజృంభణ ఉన్నప్పటికీ, ప్రస్తుత పరిస్థితులలో, ఒక పింట్ చాలా మందికి భరించలేని విలాసవంతమైన వస్తువుగా మారుతుందని గణనీయమైన వినియోగదారు ఆందోళన ఉంది.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-05-2022